твоята гледна точка
Откриват първия маркет за стоки с изтекъл срок на годност
Автор Vnews, добавено на 30.09.2013 година, в категории: Любопитно, Коментари (0)

В началото на 2014 г. в Бостън се открива първият магазин за стоки с изтекъл срок на годност. Той ще се намира в работническия квартал Дорчестър, съобщи РИА Новости. Инициатор на експеримента е собственикът на супермаркетите Trader Joe’s Дуг Раух. Според Раух магазините са принудени да изхвърлят огромни количества продукти, които все още са годни за употреба. Те могат да се използват при приготвянето на храни, но срокът им на годност е изтекъл според правилата на санитарните власти, обяснява бизнесменът. По думите му става въпрос най-вече за храни като царевичен чипс, шоколад, яйца, йогурт и мляко. Последните три продукта могат да се съхраняват много по-дълго, ако се спазва определен режим, смята Раух. Той дава за пример яйцата, които могат да изтраят 3-5 седмици, ако се съхраняват на под 5 градуса. За млякото според Раух температурата трябва да е под 2 градуса, за да не се вкисва бързо. Според статистиката в САЩ заради изтекъл срок на годност се изхвърлят 40% от храните. Срокът обикновено значи не че след него стоката става опасна, а че се променя вкусът й, припомня РИА Новости.



Споделете текущата публикация:

Коментирай





Ако коментарът ви не е на кирилица няма никакъв смисъл да натискате този бутон!
Не го правете и ако не сте напълно съгласни с тези правила!



Реклама

advert-vnews1

Hot News

Жълт код за високи температури е обявен на територията за 12 области за днес – 24 юни, показва справка в сайта на НИМХ.

Предупреждението важи за областите: Видин, Монтана, Враца Габрово, Велико […]

 

Еньовден е. Смята се, че на днешния ден тревите и билките имат най-голямата лечебна сила, особено по изгрев слънце. Вярва се, че […]

 

Предимно слънчево ше е времето днес. Около и следобед ще се развие купеста облачност и на места в Източна България и […]

 
 

към началото