Много хора не могат да си представят сутринта си без кафе или чай. Възниква обаче въпросът кое е по-здравословно да се пие през този период от деня. Затова диетолозите са определили най-добрата сутрешна напитка и са обяснили как всяка от тях влияе на човешкото тяло, съобщава Real Simple .
Ползи от пиенето на кафе
Ако обичате кафе, ще се радвате да научите, че то има много полезни свойства. „Свареното кафе съдържа антиоксиданти, особено хлорогенова киселина и други полифеноли“, посочва диетоложката Мади Паскариело.
Антиоксидантите са съединения, които предпазват тялото от клетъчно увреждане, като улавят свободните радикали, припомня тя. „Антиоксидантите в кафето могат също да поддържат здравето на мозъка, метаболитната функция и детоксикацията на черния дроб“, допълва картинката друг диетолог – Саманта Питърсън.
Ползи от пиенето на чай
Чаят има и много ползи за здравето. Питърсън казва, че зеленият и черният чай са мощни антиоксиданти, защото са богати на катехини. „Тези антиоксиданти подпомагат сърдечно-съдовото здраве, метаболитните промени, хормоналния баланс и имунното здраве. Освен това, чаят осигурява по-нежен енергиен тласък благодарение на съдържанието на L-теанин, което насърчава спокойна, фокусирана бдителност без нервност или скокове на кортизол, които някои хора изпитват след пиене на кафе“, отбелязва тя.
Тогава коя напитка е по-добре да се пие сутрин?
Според диетолозите, нито кафето, нито чаят са най-добрите напитки за консумация сутрин. „Като цяло, при равни други условия, замяната на чай с кафе или обратното няма да окаже голямо влияние върху цялостното ви здраве“, обяснява Паскариело.
И двете с Питърсън отбелязват, че в този случай храненето е много по-важно. „Вашето здраве се състои от много повече навици и компоненти, вероятно няма да забележите голяма разлика по отношение на предотвратяването на хронични заболявания или подобряването на цялостното ви здраве“, категорична е Паскариело.
Как да изберем между двете напитки?
Диетолозите съветват да се вземат предвид фактори като енергийна стабилност, настроение, фокус, храносмилане и качество на съня. „Не става въпрос за това едната напитка да е „правилната“, а за това да се задоволят вашите уникални нужди“, разкрива Питърсън.
Например ако имате нужда да се чувствате по-бодри, кафето може да е чудесен вариант. Питърсън казва, че това е така, защото кафето осигурява по-бърз енергиен тласък. „Това е чудесен вариант и за тези, които понасят добре кофеина и не изпитват негативни странични ефекти като тревожност, храносмилателни разстройства или нарушения на съня“, завършва тя.
Споделете текущата публикация:
