Карамфилът е незаменима подправка в кухнята на Анадола – придава пикантен вкус и аромат на шербета и десертите, но с това нейните функции далеч не се изчерпват. Само две пъпки карамфил на ден може да направи чудеса за нашето здраве, пише „Тюркие“.
Тази подправка е богата на антиоксиданти, витамини и минерали и решава много здравословни проблеми.
Да дъвчем карамфил?!
На някои места съществува традицията при излизане от ресторанта да ви почерпят с карамфил. При дъвчене той премахва миризмата от устата, благодарение на собствения си силен аромат.
Подправката помага освен това при болки в гърлото и облекчава симптомите на простуда. Дъвченето на само две пъпки карамфил на ден лекува заболявания на дихателните пътища.
Подправката притежава антисептични свойства и бързо намалява отока и раздразнението в гърлото.
Тъй като е натурално болкоуспокояващо средство, карамфилът може да премахне зъбобола. Ако оставите карамфила известно време върху болния зъб, болката постепенно ще отшуми, посочва БГНЕС.
Карамфилът поддържа баланса на кръвната захар, придава на организма енергия и го тонизира.
Дъвченето на карамфил премахва гаденето. Преди пътуване с автобус или автомобил се препоръчва да се подъвче карамфил.
Подправката предотвратява хранителни разстройства и премахва проблеми със запека.
Редовното дъвчене на карамфил намалява желанието да се пуши, ако сте в процес да откажете цигарите.
Карамфилът премахва силното главоболие. Освен това има успокояващо действие и помага при справяне с проблеми от психически характер като стрес и депресия.
