твоята гледна точка
Козунаците на половин цена – менте
Автор Vnews, добавено на 05.04.2014 година, в категории: Вести, Коментари (0)

Козунаци менте, които са на половин цена, вече заливат пазара за Великден, предупредиха хлебопроизводители.

В по-евтините продукти няма мляко, захар и яйца, каквито са задължителни за традиционния сладкиш. Оригиналните съставки са сменени с козуначен микс, който се внася от Румъния или Гърция. В него има единствено оцветители, подсладители и консерванти, които просто се смесват с вода, за да се получи нещо подобно на оригиналното тесто за козунак. Според хлебопекарите ментето не е опасно за здравето, но вкусът му няма нищо общо с този на българския козунак.

„Истинският продукт се познава по това, че има голям обем и леко тегло. Друго, което трябва да се гледа, е срокът на годност. Той не трябва да е повече от 7 до 9 дни. Ако видите срок на годност повече от месец, значи козунакът е направен от полуфабрикати и е пълен с консерванти”, обясни пред „Монитор” председателят на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България Марияна Кукушева. Нейни колеги поясниха, че в производството на тези ментета няма нищо нелегално, тъй като от две години козунакът попадал в групата на печивата, а не на хлебните изделия, за които има по-строги изисквания.

В търговската мрежа вече има козунаци, въпреки че до Великден остават две седмици. Ако продуктите са истински, до празника би трябва да са с изтекъл срок на годност.



Споделете текущата публикация:

Коментирай





Ако коментарът ви не е на кирилица няма никакъв смисъл да натискате този бутон!
Не го правете и ако не сте напълно съгласни с тези правила!



Реклама

advert-vnews1

Hot News

Днес ще е предимно слънчево. В сутрешните часове на отделни места главно в Източна България и по поречието на Дунав ще е с ниска облачност или мъгла. Ще духа слаб, в […]

 

Днес е Трети март – Националният празник на Република България. На тази дата през 1878 година се полагат основите на Третата […]

 

два дни преди старта на официалната кампания за парламентарните избори на 4 април шест политически формации със сигурност ще имат свои […]

 
 
Още от Вести
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

към началото