твоята гледна точка
Откриват първия маркет за стоки с изтекъл срок на годност
Автор Vnews, добавено на 30.09.2013 година, в категории: Любопитно, Коментари (0)

В началото на 2014 г. в Бостън се открива първият магазин за стоки с изтекъл срок на годност. Той ще се намира в работническия квартал Дорчестър, съобщи РИА Новости. Инициатор на експеримента е собственикът на супермаркетите Trader Joe’s Дуг Раух. Според Раух магазините са принудени да изхвърлят огромни количества продукти, които все още са годни за употреба. Те могат да се използват при приготвянето на храни, но срокът им на годност е изтекъл според правилата на санитарните власти, обяснява бизнесменът. По думите му става въпрос най-вече за храни като царевичен чипс, шоколад, яйца, йогурт и мляко. Последните три продукта могат да се съхраняват много по-дълго, ако се спазва определен режим, смята Раух. Той дава за пример яйцата, които могат да изтраят 3-5 седмици, ако се съхраняват на под 5 градуса. За млякото според Раух температурата трябва да е под 2 градуса, за да не се вкисва бързо. Според статистиката в САЩ заради изтекъл срок на годност се изхвърлят 40% от храните. Срокът обикновено значи не че след него стоката става опасна, а че се променя вкусът й, припомня РИА Новости.



Споделете текущата публикация:

Коментирай





Ако коментарът ви не е на кирилица няма никакъв смисъл да натискате този бутон!
Не го правете и ако не сте напълно съгласни с тези правила!



Реклама

advert-vnews1

Hot News

Само за ден заразата е потвърдена в 2/3 от изследваните проби – това е сигурен знак за голямо разпространение. В националната референтна лаборатория инфлуенца е доказана и при 4-ма починали. Циркулират също парагрипни вируси и аденовируси – откриват […]

 

На извънредна среща Комисията за борба с грипа и респираторните заболявания във Варна взе решение да обяви грипна епидемия за Варна, както […]

 

Почти двойно са се увеличили случаите на остри респираторни заболявания във Варна. Болните през настоящата седмица са били 718, докато предходната […]

 
 

към началото