твоята гледна точка
Киселото мляко намалява риска от белодробен рак
Автор Vnews, добавено на 29.10.2019 година, в категории: Здраве и красота, Коментари (0)

Ежедневната консумация на кисело мляко намалява риска от белодробен рак, сочат резултатите от изследване, цитирани от в. „Дейли мейл“.

Авторите на изследването от университета Вандербилт в Нашвил, щата Тенеси, отбелязват, че консумацията на кисело мляко не трябва да се обезсърчава, и че е нужно да се преразгледат потенциалните ползи от консумацията на млечни продукти.

Американски диетолози препоръчват да се консумират не повече от три порции млечни продукти дневно. Добре е освен това млечните продукти да са обезмаслени или с ниско съдържание на мазнини. Тези препоръки са базирани върху проучвания, които показват, че наситените мазнини в пълномаслените млечни продукти увеличават нивото на лошия холестерол. Но предишни изследвания показват също, че млечните продукти съдържат калций, калий, магнезий, витамини К1 и К2 и пробиотици, които допринасят за здравословно хранене. Други изследвания установиха, че консумацията на млечни продукти, по-специално сирене и кисело мляко, е свързана с по-малък риск от диабет тип 2.

Специалистите от университета Вандербилт са анализирани резултатите от 10 изследвания, обхванали над 1,4 милиона души в САЩ, Европа и Азия. Те са проучилили консумацията на диетични фибри и кисело мляко от участниците и след това проследили колко от тях развили белодробен рак. Резултатите показват, че за изяждащите около една кофичка кисело мляко дневно рискът от белодробен рак е с 19 процента по-малък. Освен това хранителният режим с високо съдържание на фибри, включващ плодове, зеленчуци, хляб, понижава риска от белодробен рак с около 15 процента, независимо от консумацията на кисело мляко.

Когато участниците преминали към диета, която включва редовна консумация на фибри и кисело мляко, рискът от белодробен рак намалял с 33 процента.

Учените смятат, че полезният ефект се дължи на пребиотичните фибри и пробиотиците в киселото мляко.

Резултатите от изследването са публикувани в JAMA Oncology – списанието за онкология на Американската медицинска асоциация.



Споделете текущата публикация:

Коментирай





Ако коментарът ви не е на кирилица няма никакъв смисъл да натискате този бутон!
Не го правете и ако не сте напълно съгласни с тези правила!



Реклама

advert-vnews1

Hot News

В сутрешните часове на места в равнините ще има ниска облачност или мъгла. Ще бъде почти тихо. Минималните температури ще бъдат между 8 и 13 градуса.

През деня ще преобладава слънчево време. […]

 

Ще преобладава облачна време, дъждът в западните райони ще спира, по-късно и облачността ще се разкъса, съобщават от Националния институт по […]

 

Снегът ни заобикаля. Засега вали само в Алпите, а у нас започва затопляне. Това каза пред БНТ синоптикът Анастасия Стойчева.

„Ще попаднем […]

 
 

към началото