твоята гледна точка
Храни за дълъг живот и добро здраве
Автор Vnews, добавено на 20.03.2019 година, в категории: Здраве и красота, Коментари (0)

Как да живеем по-дълго?“ – въпрос, чийто отговор всеки иска да знае. Според редица специалисти съществена роля за дълъг живот в добро здраве играе храненето. Кои продукти обаче са най-полезни?

Ако иска да избегне ненавременна смърт и да се радва на дълголетие, човек трябва да консумира повече продукти, богати на калий и фибри, смятат британски експертки по хранене, цитирани от в. „Дейли експрес“.

Според диетоложката Джулиет Келоу и нутриционистката и медицински консултант д-р Сара Брюър полезните за здраве и дълголетие вещества могат да се набавят от кореноплодните зеленчуци. Специалистките открояват пет от тях:

Картофи

Картофите са отличен източник на калий – минерал, който допринася за регулиране на кръвното налягане.

Моркови

моркови
Морковите са един от най-богатите източници на бета-каротин Thinkstockphotos

Морковите са един от най-богатите източници на изключително полезния за очите бета-каротин.

Земна ябълка

Кореноплодният зеленчук съдържа пребиотика инулин, който подпомага храносмилането.

Червено цвекло

Червеното цвекло е отличен източник на подсилващата имунната система фолиева киселина.

Червеното цвекло е отличен източник на фолиева киселина
Червеното цвекло е отличен източник на фолиева киселина iStock/Getty

Сладки картофи

Двете разновидности – оранжеви и лилави, съдържат съответно бета-каротин и антоцианини, които се свързват с добро сърдечносъдово здраве.

Богатите на фибри кореноплодни зеленчуци помагат и за регулиране на кръвната захар и теглото, както и за понижаване на холестерола.

Специалистите твърдят, че картофите са толкова полезни, че дори човек да яде само тях през целия си живот, "ще остане доста здрав"
Картофите са отличен източник на калий ThinkStock/Getty Images

Тези зеленчуци съдържат разтворими фибри, които поддържат здравето на храносмилателната система и осигуряват защита срещу запек, хемороиди, дивертикулит и рак на дебелото черво. Приемът на влакнини се свързва и с понижен риск от диабет тип 2″, обясняват експертките.

Повечето кореноплодни зеленчуци са богати и на калий, който в съчетание с ограничен прием на натрий понижава кръвното налягане.

Всички кореноплодни съдържат и нитрати, които се преобразуват в азотен оксид в кръвта. Той на свой ред допринася за отпускането на кръвоносните съдове и съответно за понижаване на кръвното налягане“, допълват Джулиет Келоу и д-р Сара Брюър.



Споделете текущата публикация:

Коментирай





Ако коментарът ви не е на кирилица няма никакъв смисъл да натискате този бутон!
Не го правете и ако не сте напълно съгласни с тези правила!



Реклама

advert-vnews1

Hot News

25% от Земята става пустиня, включително Южна Европа

– Древни бактерии плъзват от вечните ледове

– Лос Анджелис и Сан Франциско под вода

– Изострят се болести като диабет, язви, белодробни и неврологични проблеми

Направете си кафе. […]

 

Днес ще е предимно слънчево, около и след обяд в низините – горещо. Такава е прогнозата на Националния институт по метеорология и […]

 

Днес отново ще е слънчево, а следобед и горещо. Ще има временни увеличения на облачността, но няма да вали. Максималните температури […]

 
 

към началото